Mit der Vereinbarung einer Versicherungssumme hat der Versicherer neben der Risikobeschreibung ein weiteres Werkzeug, um seine Leistungspflicht im Katastrophenfall zu limitieren.632 Differenziert werden muss hier zwischen Summen- und Schadensversicherungen. Einigen sich die Parteien, dass der Versicherer bei Eintritt des Versicherungsfalls eine fixierte Summe leisten muss, handelt es sich um eine Summenversicherung.633 Hingegen entschließen sich die Parteien bei einer Schadensversicherung zu einer konkreten Bedarfsdeckung und der Versicherer verpflichtet sich, bei Eintritt des Versicherungsfalls nur den tatsächlich entstandenen Schaden zu ersetzen.634