Viktor Thurnher studierte Medizin und wurde Internist. 1933 trat er der NSDAP und der SS bei. 1940 erfolgte die Einberufung zur Waffen-SS, wo er in diversen Positionen, einschließlich in KZs, eingesetzt wurde. Bei Kriegsende geriet er in Kriegsgefangenschaft, konnte aber nach seiner Entlassung unbehelligt als Arzt weiterpraktizieren.