In diesem Kapitel werden die in Arzneipflanzen vorkommenden Naturstoffe und ihre diversen Wirkungen vorgestellt. Behandelte Stoffgruppen umfassen Lipide (freie Fettsäuren, Membranlipide, Lipopolysaccharide und Wachse), Kohlenhydrate (Mono- und Oligosaccharide, Schleimpolysaccharide), Terpene und Terpenoide (Mono-, Sesqui-, Di-, Tri – und Tetraterpene, Iridoide), Phenolische Verbindungen (Phenolcarbonsäuren, Cumarine, Flavonoide, Lignane, Gerbstoffe, Anthranoide), Ätherische Öle und zuletzt die große Gruppe der Alkaloide, in der sich viele Gifte und stark wirksame Naturstoffe finden.

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Inhaltsstoffe von Arzneipflanzen

  • Wolfgang Schachinger,
  • Michael Wink,
  • Hermann Philipp Theodor Ammon,
  • Ernst Schrott

摘要

In diesem Kapitel werden die in Arzneipflanzen vorkommenden Naturstoffe und ihre diversen Wirkungen vorgestellt. Behandelte Stoffgruppen umfassen Lipide (freie Fettsäuren, Membranlipide, Lipopolysaccharide und Wachse), Kohlenhydrate (Mono- und Oligosaccharide, Schleimpolysaccharide), Terpene und Terpenoide (Mono-, Sesqui-, Di-, Tri – und Tetraterpene, Iridoide), Phenolische Verbindungen (Phenolcarbonsäuren, Cumarine, Flavonoide, Lignane, Gerbstoffe, Anthranoide), Ätherische Öle und zuletzt die große Gruppe der Alkaloide, in der sich viele Gifte und stark wirksame Naturstoffe finden.