Und was ist ein Mikrobiom oder Mikrobiotika? Mikro … das steht auf alle Fälle für etwas, das sehr klein ist, im Fall von Kap. 20 ist es klein und bewohnt unseren Darm. Die Darm-Mikrobiotika, die Gesamtheit unserer Darmbewohner, trägt ganz entscheidend dazu bei, dass es uns gut geht. Und ist im Gegenzug aber darauf angewiesen, dass wir es ihr über eine gute Ernährung auch gut gehen lassen. Wie beides zusammenhängt, wird in diesem Kapitel ausführlich beschrieben.