In diesem Kapitel wird der Ablauf vom Eingang der Gewebeprobe im Labor bis zur makroskopischen Begutachtung, zum Zuschnitt bzw. zur Biopsienverarbeitung beleuchtet. Man erhält einen Überblick über die allgemeinen Richtlinien beim Zuschnitt und es wird im Speziellen auf den Hautzuschnitt eingegangen. Ein Fokus wird auf die Praxis bei der Biopsienverarbeitung gelegt. Ziel ist es, die qualitätssichernde Bedeutung von Zuschnitt und Biopsienpicken zu erfassen und diesen Workflow-Schritt im Histodiagnostiklabor kennenzulernen.