In Deutschland sind 22 Mio. Menschen älter als 60 Jahre, 5,7 Mio. sogar älter als 80 Jahre. Gut 6,7 Mio. Menschen werden jährlich in Deutschland operiert. Aufgrund der Bevölkerungsentwicklung sind diese Zahlen steigend. Bei 60 % der Patienten über 65 Jahren gibt es Mangelzustände unterschiedlicher Ausprägung. Eingeschränkte körperliche Reserven führen zu erhöhter Anfälligkeit. Sehr häufig liegen eine Herz‐Kreislauf‐Schwäche vor und eine Schwäche der Muskulatur sowie Fehlernährung. Bei Fehlernährung können ein erhöhtes Infektionsrisiko und Wundheilungsstörungen auftreten.