German-Nutrition Care Process bei erwachsenen Patienten mit Kurzdarmsyndrom
摘要
Vor mehr als 10 Jahren wurde weltweit der Nutrition Care Process (NCP) und die damit verbundene Terminologie eingeführt. Das Prozessmodell mit den vier Hauptschritten wird für das Kurzdarmsyndrom adaptiert und anhand eines Dokumentationsbogens dargestellt. Er soll die Fachkräfte bei der Erstellung eines Ernährungsplans und dessen Dokumentation unterstützen.