Substitution von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen
摘要
Die Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen während einer teilparenteralen Ernährung ist weitgehend unkompliziert intravenös zu gewährleisten. Im Prozess der Entwöhnung von parenteraler Ernährung erhöht sich jedoch das Risiko eines Mangels an bestimmten Vitaminen und Spurenelementen, da die Zufuhr über orale Ernährung aufgrund der fortbestehenden Malabsorption nicht immer ausreicht. In diesem Kapitel wird auf die anatomischen und funktionellen Besonderheiten des verbliebenen Restdarms und die Möglichkeiten der Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen über pharmakologische Präparate und Nahrungsergänzungsmittel eingegangen.