Lernen im Arbeitsprozess stellt zeitlich betrachtet die überwiegende Form des betrieblichen Lernens dar. Es birgt erhebliches Lern- und Bildungspotenzial, vollzieht sich gleichzeitig oft beiläufig und ist Logiken und Strukturen der Arbeitsprozesse unterworfen. Aus berufspädagogischer Perspektive gilt es, Chancen und Begrenzungen dieser Lernform ins Bewusstsein zu rücken. In Anlehnung an das Verständnis des arbeitsgebundenen Lernens nach Dehnbostel wird in diesem Beitrag gezeigt, wie sich Lernen im Arbeitsprozess im Berufsfeld Pflege darstellt. Bezüge zu anderen Gesundheitsfachberufen werden punktuell hergestellt. Besonderes Augenmerk liegt auf empirisch erhobenen Lerngegenständen, der Lernumgebung inklusive der Rolle der Modellpersonen und konkreten Formen des Lernens und Anleitens. Das Wissen um diese Phänomene gibt Denkanstöße für die Reflexion des arbeitsgebundenen Lernens und seine zukünftige Gestaltung.