Im italienischen Arbeitsrecht wird der Inhalt des Arbeitsverhältnisses im erheblichen Maße von Kollektivverträgen geregelt, die auf alle Arbeitsverhältnisse anzuwenden sind. Die Parteien können im Individualarbeitsvertrag zugunsten des Arbeitnehmers davon abweichen. Eine Vielzahl von besonderen Arbeitsverhältnissen (befristete Arbeitsverträge, Teilzeitverträge, Ausbildungsverträge, Arbeitnehmerüberlassung) werden gesetzlich geregelt.