Traditionelle Kulturlandschaften wie Streuobstbestände nehmen eine bedeutende Rolle in der Erzeugung von Ökosystemleistungen (ÖSL) ein. Landbewirtschaftende Betriebe stellen demnach durch ihre Arbeit positive externe Effekte für die Gesellschaft bereit. Die öffentliche Hand honoriert diese Leistung landwirtschaftlicher Betriebe klassischerweise über Förderprogramme. Durch den konsequenten Einbezug von ÖSL in landwirtschaftliche Wertschöpfungsketten (WSK) bieten sich Möglichkeiten, wirtschaftliche Anreize für eine umweltverträgliche Landbewirtschaftung zu setzen. Wenn nachhaltig bewirtschaftende Betriebe den Zusatznutzen von ÖSL bei der Produktvermarktung an Verbraucherinnen und Verbraucher hervorheben, wirkt sich das ebenso positiv auf ihre Wirtschaftlichkeit aus, wie wenn sie ÖSL-Zertifikaten als Nachweis für ihr Umweltengagement an Unternehmen und Privatpersonen vermarkten.