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Kap. 3 befasst sich mit den Verbrauchern als Forschungsobjekte, ihren Zielen, Gesundheit, Verantwortung, Normen und Präferenzen. Dieses Kapitel erklärt auch die Pathologien und Faktoren des Lebensmittelkonsums.

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Verbraucher

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  • 发表日期：

    2026年

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  • Daria Loginova,
  • Stefan Mann

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Kap. 3 befasst sich mit den Verbrauchern als Forschungsobjekte, ihren Zielen, Gesundheit, Verantwortung, Normen und Präferenzen. Dieses Kapitel erklärt auch die Pathologien und Faktoren des Lebensmittelkonsums.