L’Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) è un approccio multimodale e multidisciplinare volto a ottimizzare il recupero perioperatorio nei pazienti sottoposti a chirurgia maggiore. L’Azienda Ospedaliero Universitaria Careggi (AOUC) ha implementato i protocolli ERAS nei percorsi di chirurgia colorettale e aortica, con l’obiettivo di ridurre la degenza ospedaliera, migliorare gli outcome clinici e ottimizzare l’uso delle risorse sanitarie. Il progetto ha previsto un’analisi dettagliata delle criticità e l’applicazione di strategie Lean per migliorare l’aderenza ai protocolli, con particolare attenzione alla preabilitazione, al coinvolgimento del paziente e all’ottimizzazione della gestione perioperatoria. I risultati preliminari indicano una riduzione della durata della degenza e un miglioramento della qualità dell’assistenza, evidenziando la necessità di un continuo monitoraggio per garantire un’efficace implementazione del protocollo.